Maraîchage, légumes d’hiver cultivés sur le plateau de Saclay
Dernier ajout : 12 juin 2017.
Partenariat avec Serge Coussens maraîcher en conversion.
Le partenariat avec Serge Coussens maraîcher sur une parcelle en jachère depuis 10 ans sur le plateau de Saclay, commune d’Igny au lieu dit les Bois brûlés.
Les légumes sont cultivés sans herbicide ni pesticide ou fongicide de synthèse en plein champs sur le plateau de Saclay .
Composition des paniers : betteraves, carottes (pourpres et oranges), oignons (jaunes et rouges), courges (potimarrons, butternuts, …), céleris-raves, choux (blancs, rouges, frisés), poireaux, patates douces, salades. Certains légumes seront distribués sur une période limitée
Nous contribuons, ainsi, à faire vivre les espaces agricoles du plateau de Saclay.
Quelques photos de la parcelle :
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