Actualisation février 2018
Sylvie Guillot est productrice de légumes sur la commune de Pussay, dans le sud de
l’Essonne. Le nom de sa ferme, constituée en GAEC, a de quoi faire rêver :
« Sapousse » !
Depuis 2013, elle cultive des plantes aromatiques et médicinales qu’elle
transforme et vend sous forme de tisanes, d’aromates, de sels aromatisés et de
sirops.
Quelques images des produits :
Pas moins de 47 produits vous sont proposés :
- 15 variétés de tisanes simples : aubépine, camomille, cassis, hysope, laurier,
lavande, mélisse, menthe bergamote, menthe poivrée, menthe verte,
menthe corse « Nepeta », sauge, sureau (fleurs), tilleul, verveine ; - 7 variétés de tisanes composées : tilleul-menthe, trois-menthes mais aussi
les fameuses Sapousse à dormir (tilleul, mélisse, coquelicot), Sapousse à
digérer (menthe, mélisse, camomille), Sapousse à se détendre (aubépine,
cassis, verveine, camomille romaine), Sapousse à pas tousser (hysope, thym,
sureau) ; - 3 mélanges d’aromates : mélange crudités (persil, ciboulette, estragon),
mélange grillades (sauge, hysope, thym), mélange de l’été (menthe verte,
basilic, basilic citron) ; - 1 mélange de pétales de fleurs comestibles (tournesol, bleuet, souci,
monarde) - 4 variétés de sels aux aromates : thym, persil, livèche-céleri et aromates
mélangés - 3 variétés de sirops : au thym, à la lavande, à la verveine
Le contrat 2018 est accessible sur Amap-J.
La date limite de souscription est le 13 mai 2018.
La distribution annuelle aura lieu le 15 décembre 2018.
Le groupe Tisanes et Aromates
groupe-tisanes-aromates chez lesjardinsdeceres.net
Quelques liens et documents pour aller plus loin :
Les vertus des plantes :
- Les vertus des plantes
- Les vertus des plantes
-* Lien Reporterre
-* Lien Franceinter
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