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Marie-Paule
Marie-Paule
Cueillette des jeunes feuilles d’ail des ours en quantité raisonnable au mois d’avril (dans les zones humides en sous bois en IDF). NB : les feuilles peuvent être congelées.
PESTO :
Ingrédients (…)
Article mis en ligne le 27 février 2026
cueillette de noix vertes en juin - macération 40 jours- laisser vieillir quelques mois avant dégustation
Article mis en ligne le 27 février 2026