Quiche chèvre et cresson par Marion

Dernier ajout : 5 décembre 2012.

Recette :

• Faire une pâte brisée avec la farine*
• L’étaler dans un moule à tarte beurré
• Dans un mixer, mettre 3 oeufs, de la crème fraîche*, du lait*, une demi-botte de cresson* du sel*, du poivre
• Passer au mixer
• Sur le fond de pâte, étaler l’appareil puis placer de fines rondelles de crottin de chèvre*
• Cuire environ 30 minutes à 200°C.

*produits disponibles via l’AMAP