Les Jardins de Cérès - AMAP

Jérôme Bonament

Légumes d’hiver - Légumes d’été

Dernier ajout : 21 mars.

Contrat Légumes d’hiver :

Le contrat de légumes d’hiver 2017—2018 est ouvert et disponible ici :

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Contrat légumes hiver
Contrat légumes hiver

Contrat Légumes d’été :

Le contrat de préachat de légumes d’été 2017 est sorti, téléchargeable ci-dessous pour souscription. Notez :


Suite à la visite de l’exploitation, vous trouverez dans ce document le compte-rendu de la visite.

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Compte rendu de la visite de janvier 2014

Jérôme Bonament maraîcher vient de reprendre une exploitation bio (certification Ecocert n°45/4199/196560) à Beaune la Rolande
(45) à quelques kilomètres de la ferme de Gabveau déjà partenaire des Jardins de Cérès pour les fromages de chèvres.
En adhérant au contrat que nous proposons, nous préachetons une production
trimestrielle estimée à environ 22 kilos de légumes, cultivés sans herbicide ni pesticide ou fongicide de synthèse.

Nous participons à l’organisation de la production avec notre partenaire, prenons notre part de risque et consommons des produits dont nous connaissons la provenance et les méthodes de production. Ce contrat est organisé par l’association "les Jardins de Cérès - AMAP" (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), à ce titre régi par les statuts de l’association et le règlement intérieur.

Production Poireaux : Souscription close
Un contrat de pré-achat de poireaux est proposé pour une distribution de décembre 2013 à avril 2014.

Production Légumes d’été : : Souscription close

Cette production est distribuée sur 3 mois, de septembre 2013 à novembre 2013 ; les légumes seront distribués sous forme de panier.

Composition des paniers : Du fait des prévisions de récoltes complexes à estimer et de la conservation limitée de certains légumes, les paniers comprendront des quantités variées à chaque distribution d’au moins 6 à 8 légumes différents choisis parmi treize : salades, courgettes, poivrons, aubergines, radis rose, tomates, haricots verts, poireaux, mâche, chou cabus, chou rouge, poirée & basilic. Certains légumes comme la mâche, le chou cabus, le chou rouge, la poirée ou le basilic ne seront distribués qu’une seule fois pendant les trois mois que dure ce premier contrat.

Le contrat avec ce producteur est disponible ici :

titre documents joints

Les Jardins de Cérès - AMAP    Adresse postale : 11 rue de la Tour - 78117 CHATEAUFORT
E-mail : - Répondeur téléphonique : n° 06 82 65 93 99 -Webmaster
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